オイル

常温で固形の状態の飽和脂肪酸、常温で液体の状態の不飽和脂肪酸など、水と相分離し水よりも軽い可燃性の化学物質のことです。主に動物や植物、鉱物などから採取ができ、食用、灯火用、燃料用を中心に幅広い用途で使われています。